Motion – Pour un vignoble de la Commune de Montreux en culture biologique
Monsieur le Président, Mesdames et Messieurs les Municipaux, chers collègues,
Plus de 400 vignerons Bio élaborent en Suisse des vins de qualité, plein de caractère et en harmonie avec la nature. Tout près de chez nous, nous avons même des vignes Bio qui sont en main publique, les propriétaires étant l’Etat de Fribourg respectivement la Commune d’Aigle. Les vignobles du Domaine des Faverges de l’Etat de Fribourg sont partagés en deux : une partie certifiée Biosuisse depuis 2015, l’autre partie est en deuxième année de reconversion Bio. La Commune d’Aigle a confié pour le moment une parcelle de ses vignobles à un vigneron Bio qui produit un excellent Chasselas.
Comme vous le savez, les 17 000 m2 de vignoble appartenant à la Commune sont gérés de façon conventionnelle. En 2021, les réponses à l’interpellation et à la question simple concernant l’utilisation des pesticides dans notre commune de ma collègue Aida Rodman ont été très claires : nous faisons de grands progrès en ce qui concerne l’abandon des pesticides dans les espaces verts, mais en ce qui concerne le vignoble, c’est le statu quo. Pour rappel : En 2020, considérée comme une année standard, 8 traitements avec des mélanges de 13 substances ont été effectués. On a utilisé 10 pesticides synthétiques, ainsi que la bouillie bordelaise et le soufre, et du pyrèthre pour la lutte obligatoire contre la cicadelle, vecteur de la flavescence dorée. Sans parler des traitements avec le glyphosate, « dans la petite partie du vignoble inaccessible à la faucheuse », comme l’a précisé le Municipal dans sa réponse à l’interpellation. Par contre cet herbicide est banni des jardins et des routes de la Commune depuis des années.
En regardant la situation des 3 parcelles de notre vignoble communal, il faut souligner qu’une parcelle est attenante au Collège Montreux Ouest dont l’adresse postale n’est pas par hasard Chemin des Vignes 12 ! Un bâtiment est carrément entouré de vignes. Donc, de nombreux traitements avec des produits phytosanitaires de synthèse sont effectués à quelques mètres d’un endroit où se tiennent des adolescents pendant bien des heures ! Dois-je répéter tous les arguments contre l’utilisation de certains produits phytosanitaires de synthèse, bien que permis dans notre législation ? Dois-je répéter qu’on vit un appauvrissement lamentable de notre biodiversité et dois-je rappeler les bienfaits pour cette biodiversité des parcelles cultivées en Bio ?
La Municipalité, dans sa réponse en juin 2021 a aussi remarqué qu’elle réfléchit à la possibilité de remplacer une partie du vignoble avec des variétés plus résistantes. Nous ne demandons pas d’abandonner le Chasselas, le Gamaret, le Gamay et tous ces cépages qui donnent aussi d’excellents vins Bio. Mais pourquoi ne pas commencer le processus de la reconversion en culture biologique ? Le passage en exploitation Bio prendra au moins deux ans, mais on n’est pas obligé de demander toute de suite la labellisation Bio, on peut avancer étape par étape, comme l’ont fait beaucoup de vignerons dans le passé ! Et après un passage en Bio, la grande majorité des vignerons n’a rien regretté, au contraire, ils obtiennent des produits hautement appréciés et compétitifs ! Et même cette année 2021 catastrophique pour notre viticulture n’a pas été forcément plus désastreuse pour les vignerons Bio. Ceux qui ont fait au bon moment leurs traitements permis en culture biologique se sont en partie bien tirés d’affaire. Par conséquent, je demande avec cette motion à la Municipalité de bien vouloir étudier la possibilité de cultiver une partie ou toutes les vignes de la commune en culture biologique.
Je vous remercie de votre écoute et je propose que cette motion soit transmise à une commission pour discussion
et rapport.
Mme Claudia Hischenhuber / 2 février 2022