Carottes

En ce moment, de nombreuses personnes tentent de relever le d茅fi du mois de 芦 F茅vrier sans supermarch茅 禄, lanc茅 en 2017 par le site 芦 En Vert Et Contre Tout 禄.

Ce d茅fi collectif connait un succ猫s grandissant en Suisse et en est 脿 sa 5猫me 茅dition ; il existe plusieurs groupes Facebook qui lui sont d茅di茅s et dont les membres sont actif-ve-s toute l鈥檃nn茅e. Le茂la R枚lli, r茅dactrice en chef du site 芦 En Vert Et Contre Tout 禄, pr茅cise qu鈥檌l ne s鈥檃git en aucun cas d鈥檜n boycott des supermarch茅s, dont elle reconna卯t l鈥檜tilit茅, mais plut么t d鈥檜n d茅fi, d鈥檜ne initiative pour pousser les consommateur-ice-s 脿 r茅fl茅chir 脿 leurs habitudes d鈥檃chats tout en promouvant au mieux les circuits courts.

C鈥檈st donc dans ce cadre-l脿 que je profite de proposer quelques adresses 脿 Nyon pour ceux et celles d鈥檈ntre vous qui souhaiteraient soutenir davantage les producteur-rice-s et ind茅pendant-e-s locaux :

  • March茅 hebdomadaire du samedi matin
  • Fermes et paniers : Les jardins de Nyon, Domaine de Bois-Bougy, Le Panier Gourmand, carte de vente en direct de la r茅gion propos茅e par la ville de Nyon
  • 脡piceries : Le Local (茅picerie participative, produits locaux et en vrac), Chez Mamie (bio-vrac), L鈥橦orloge Produits du Terroir, March茅 de l’Etraz, 鈥
  • Boucheries : Jean-Jacques Jemmely, Boucherie Gilles Pradervand, Boucherie de la c么te s脿rl
  • Fromageries :Le G卯te et L’Ambroisie K. & P. Andrieux
  • Boulangeries-p芒tisseries-confiseries : Thierry Bonnin, Au C艙ur des Saveurs, Caf茅 Milo, Steve Rougemont, Chocolaterie Alexandre, T锚te de course, L’S-en-ciel,鈥
  • Poissonneries : Borex poisson, Liste de p锚cheurs de Nyon, Ty Nico
  • Vins de la r茅gion
  • Brasserie Cap’taine Mousse

Cette liste est tr猫s loin d鈥櫭猼re exhaustive. Une balade dans les rues de Nyon reste encore la meilleure option pour d茅couvrir les diff茅rents commerces locaux vendant des denr茅es alimentaires ainsi que les autres qui, nous l鈥檈sp茅rons, rouvriront bient么t et auront plus que jamais besoin de notre soutien. Enfin, vous avez toujours la possibilit茅 de vous rendre sur le groupe Facebook 芦 La C么te sans supermarch茅 禄.

Consommer au maximum local est non seulement un acte important de solidarit茅 mais permet aussi de faire un pas de plus vers une transition 茅cologique dont nous avons plus que jamais besoin.

Julie Baumberger Candidate au Conseil communal de Nyon
32 ans, Archiviste scientifique et conseill猫re en gestion de l鈥檌nformation